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Defumação Perfeita
No modo de defumação, atinja rapidamente resultados espetaculares,
como no preparo do Brisket – a estrela do churrasco americano.

SSB BRASIL - SLOW SMOKED BARBECUE

A SSB Brasil nasceu da paixão pelo churrasco e da vontade de oferecer aos entusiastas e profissionais da gastronomia dispositivos de alta qualidade para assar, grelhar e defumar alimentos com excelência. Combinando tradição e tecnologia, nossa empresa se destaca por criar produtos que elevam o preparo de alimentos a um novo patamar, tornando cada experiência única e inesquecível.

Nossa missão é proporcionar aos nossos clientes equipamentos inovadores, que aliam facilidade de uso, segurança e versatilidade, para que possam explorar uma vasta gama de técnicas culinárias. Desde o churrasco tradicional brasileiro até o sofisticado Slow Cooking, oferecemos soluções que atendem tanto os iniciantes quanto os mais experientes chefs.

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Autonomia e Eficiência com Alimentação Automática de Pellet

Nosso sistema de alimentação automática de pellet foi projetado para oferecer máxima conveniência e eficiência. Com essa tecnologia, o abastecimento é contínuo e preciso, eliminando a necessidade de reabastecimentos manuais frequentes. Além disso, a manutenção da temperatura é totalmente automatizada, garantindo um ambiente estável e confortável o tempo todo.

Essa combinação de autonomia e controle avançado proporciona uma operação tranquila e otimizada, permitindo que você aproveite os benefícios do sistema sem complicações.

Explore a praticidade de uma solução que trabalha por você!

CIÊNCIA DA COMBUSTÃO A  pellet

  1. MOTOR DO TRANSPORTADOR – Gira o transportador que alimenta os pellets na caixa de fogo.

  2. VENTILADOR DE COMBUSTÃO – O ventilador de velocidade variável microajustado e o motor do transportador permitem que você mantenha sua grelha e os alimentos na temperatura desejada.

  3. IGNITOR – Acende os pellets, e um ventilador de combustão os mantém queimando.

  4. CAIXA DE FOGO – A caixa de fogo em estilo Venturi cria a melhor combustão a lenha, circulando fumaça e sabor de madeira pura por toda a grelha.

  5. ESCUDO TÉRMICO – O escudo térmico que cobre a caixa de fogo distribui o calor para ambos os lados da grelha, subindo para a câmara de grelha em estilo de convecção.

SSB BRASIL - GRILL SMARTER

Controle e monitore suas temperaturas com WiFi Smart Control!

nossos MODELOS

SSB71

Nosso Defumador/Churrasqueira automático é a solução perfeita para quem busca praticidade e performance na arte de grelhar e defumar.

Dimensões:

  • Largura: 100 cm (132 cm com suporte)
  • Altura: 113 cm (127 cm até a chaminé)
  • Profundidade: 53 cm (83 cm com suporte)
  • Grelha: 68×48 cm

SSB-2

Nosso Defumador/Churrasqueira automático oferece a conveniência da alimentação elétrica para controles eletrônicos e ignição, garantindo uma operação simplificada e eficiente.

Dimensões:

  • Largura: 75 cm (84 cm com chaminé)
  • Altura: 56 cm (65 cm até a chaminé)
  • Profundidade: 42 cm
  • Grelha: 44 x 32 cm